Mitt i stan men ändå mitt i det gröna, som en undangömd oas bland vägar och hus med en lång tradition av odling och hantverk ligger Restaurang Oxenstiernan. Vi djupdyker i den svenska myllan och utforskar nyfiket de godaste och mest hållbara råvarorna som våra lokala bönder har att erbjuda, men även det vilda som växer i skog och mark. Vi jobbar med naturen, med säsongen och med fokus på att alla delar på en råvara är unik i sig och förtjänar sin tid i rampljuset.